EcoCal® 贝壳钙

食品应用

Clean Label

肉品、海鲜去腥

面条咬感提升

烘焙面团筋性、白度提升

提升油炸外皮酥脆度

pH值调节

制糖(去酸 / 脱色)

天然钙质补充剂

胶体凝固剂