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波 堤 甜 甜 圈 預 拌 粉
產 品 介 紹
波 堤 甜 甜 圈 預 拌 粉
產 品 介 紹
波堤甜甜圈預拌粉—融合美式甜甜圈與日式麻糬工藝而成。
打造外皮柔軟、內層Q彈回彈的獨特色感, 每一口都能感受細緻嚼感與輕盈彈性, 呈現傳統滋味的全新升級體驗。
成分
波堤甜甜圈預拌粉
水
大豆沙拉油
酥油/白油
全蛋液
製作方法
將材料全部倒入攪拌缸中,利用槳狀攪拌器依照使用流程攪拌。
攪拌完成後的麵糊,使用波堤模具成型入油鍋。
油炸約3分半,完成。
應用
工廠
餐飲 / 廚房
飯店
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